Extra! Extra! Extra! é Brahma Extra!

Minhas cervejas do churrasco sempre foram a Bohemia, a Antarctica Original e a Brahma Extra. Confesso que, a medida que fui degustando outras cervejas fui ficando um pouco desapontado com essas três, inclusa a Brahma Extra. Lógico que isso é um pouco natural, mas ainda, em volume, é a Brahma Extra que eu mais compro.

Brahma Extra By Monich

Vamos aos registros. Líquido dourado bem claro. Creme branco de baixa altura, média consistência e pouca duração. Carbonatação média. Aroma leve de malte mas também é perceptível o lúpulo, porém  bem fraco. Sabor adocicado do malte e retrogosto bem levemente amargo e seco. Cerveja ainda leve para uma extra. Bem refrescante e boa opção pelo preço. 
De alguma forma continua na minha lista de compras.


Resumex:
Estilo: 1C. Premium American Lager
Álcool (%):  5,5 %
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, estabilizante INS 405, antioxidante INS 316. 
Cervejaria: Ambev
Grupo: Anheuser Inbev
Site: http://www.brahma.com.br
Localização da Fábrica: Degustei a de Lages – SC - Brasil
País de origem: Brasil
Tipo de Copo: Pilsen
Temperatura de serviço: de 0 a 4 graus.
Volume:  355 ml
Preço Médio: R$ 1,70
Onde comprar: Em Joinville, na maioria dos supermercados tem. Se bem que, não sei porque, mas ultimamente tem alguns que estão com falta dessa cerveja.
Degustada em: 29/09/2010


Curiosidades:
É bem interessante verificar como os rótulos evoluem com o tempo. Vejam como já foi um dia o rótulo da Brahma Extra.

Cerveja em Vídeo:
Engraçado porque não lembro de ter visto algum comercial da Brahma Extra. Encontrei somente alguns em espanhol, levando mais para o lado cômico.

Brahma Extra - Esponja

Brahma Extra - Regalo

Meu Ranking no Estilo:
Já degustei sete cervejas do estilo 1C. Premium American Lager. Atualização no ranking do estilo:
1 – Heineken
2 – Petra Aurum
3 - Stella Artois
4 - Cerpa Export
5 - Brahma Extra
6 - Birra Moretti
7 - Amstel Pulse


Tá mais que na hora de preparar um novo churrasco e tomando umas Brahma Extra melhor ainda.Sigo eu, preparando a churrasqueira e esperando algumas gelar.
Até o próximo...

Petra Aurum! Malte, Malte e mais Malte.

Estava de passagem no supermercado e adquiri um novo vício, sempre que vou ao super levo uns vinte minutos namorando a seção de cervejas. Em uma dessas namoradas encontrei uma promoção, cervejas PETRA por R$ 2,49. Na prateleira tinham a Bock, a Schwarzbier e a Aurum. Comprei uma de cada. Se arrependimento matasse...... Deveria ter comprado bem mais. Por esse preço, hoje, compraria umas 12 folgado.
Petra Aurum é, sem dúvida, uma cerveja puro malte e que desempenha muito bem.

Petra Aurum By Monich

Gostei da aparência. Com um Líquido dourado bonito, um creme branco alto, média consistência e duração e alta carbonatação. 
Muito aroma de malte, também dá para sentir o álcool mas quase nada de lúpulo.
Sabor agradável com predominância do malte, porém um pouco adocicado demais para o meu gosto. Apesar desse adocicado inicial, amarga um pouquinho e termina alcoólica na medida. Falta um pouco de equilíbrio para tirar o adocicado.
Boa cerveja para sair do padrão. Merece novas degustações. Vou aguardar outra promoção e comprar novamente, porque agora, no Angeloni, R$ 12,50.


Resumex:
Estilo: 1C. Premium American Lager
Álcool (%):  6,2 %
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, antioxidante (INS 316), estabilizante (INS 405).
Cervejaria: Petrópolis
Site: http://www.cervejapetra.com.br/petra/
Localização da Fábrica: Teresópolis - RJ - Brasil
País de origem: Brasil
Tipo de Copo: Pilsner ou Caneca
Temperatura de serviço: entre 0 a 4 graus
Volume:  500 ml
Preço Médio: R$ 12,50
Onde comprar: No Supermercado Angeloni em Joinville
Degustada em: 29/09/2010


Mais sobre o Estilo:
Conforme o BJCP (Beer Judge Certification Program) o Estilo 1. LIGHT LAGER é subdividido em cinco:
1A. Lite American Lager
1B. Standard American Lager
1C. Premium American Lager
1D. Munich Helles
1E. Dortmunder Export
A classificação em um estilo ou outro está relacionada com os ingredientes, tipos de maltes, graduação alcoólica, coloração e IBU amargor.
A Petra Aurum é classificada como 1C.
Conforme Ronaldo Morado, no livro "Larousse da Cerveja", Uma Premium American Lager deve ter teor alcoólico entre 4,6% a 6,0% e conter maior teor de malte de cevada o que força bem o aroma, torna a cor mais dourada e levemente doce. Em função disso, é utilizado mais lúpulo para aumentar o amargor.


Curiosidades:

• Aurum, em latin, quer dizer Ouro.

Cerveja em Vídeo:
Acho que já postei esse vídeo, porém é o único que encontrei da PETRA.





Meu Ranking no Estilo:
Agora já são 6 cervejas degustadas do estilo 1C. Premium American Lager. Vamos atualizar o ranking para o estilo:
1 - Heineken
2 - Petra Aurum
3 - Stella Artois
4 - CERPA
5 - Birra Moretti
6 - Amstel Pulse


Tanto trabalho que eu já tô ficando maluco de tanto escrever. Degustar é bem melhor..
Sigo eu cansado de escrever e doido para beber outra. 
Até o próximo...

Quer conhecer uma Pilsen de verdade? Wäls Pilsen

Apesar de alguns rótulos de cervejas informarem Pilsen como seu estilo, a maioria delas, conforme os estilos do BCJP, não está adequada as características de uma verdadeira Pilsen. Deguste a Wäls Pilsen e você vai entender o que escrevo.

Wäls Pilsen By Monich

Já de cara é possível ver um líquido dourado mais escuro e bem brilhante. O Creme não subiu muito mas é de cor branca e bem consistente. Com uma média carbonatação, excelente aroma de malte, lúpulo e florais e excelente sabor, com destaque para o malte mas equilibrando com o amargor do lúpulo. É uma cerveja bem encorpada, com um retrogosto amargo muito bom.

Mesmo com um preço um tanto salgado por aqui, a Wäls Pilsen é um exemplar que você precisa degustar para diferenciar uma Lager (estilo mais produzido e consumido no Brasil) de uma Pilsen. Excelente cerveja pilsen e, lembrando, é nacional.

Resumex:

Estilo: 2B.Bohemian Pilsener

Álcool (%):  5,0 %

Ingredientes: Água, malte, lúpulo e leveduras. 

Cervejaria: Wäls

Site: http://www.wals.com.br

Localização da Fábrica: Belo Horizonte – MG - Brasil

País de origem: Brasil

Tipo de Copo: Pilsner ou Caneca

Temperatura de serviço: entre 0 e 4 graus.

Volume:  355 ml

Preço Médio: R$ 8,30

Onde comprar: Em Joinville, tinha no Angeloni. Também dá para comprar online no http://www.columbanus.com.br.

Degustada em: 29/09/2010

Mais sobre o Estilo:

Conforme o BJCP (Beer Judge Certification Program) o Estilo 2. PILSNER é subdividido em três:

2A. German Pilsner - Pils

2B. Bohemian Pilsener

2C. Classic American Pilsner

A classificação em um estilo ou outro está relacionada com os ingredientes, tipos de maltes, graduação alcoólica, coloração e IBU amargor.

A Wäls Pilsen é classificada como 15B.

Conforme Ronaldo Morado, no livro "Larousse da Cerveja", Uma Bohemian Pilsner deve ter teor alcoólico entre 4,2% e 5,4%. É um estilo refrescante e com acentuado sabor de malte. Amargor equilibrado. A cor pode variar de amarelo-palha a dourado-profundo mas é sempre cristalina. A espuma deve ser branca, densa, cremosa e duradoura.

Curiosidades:

• O nome Pilsner é uma homenagem à cidade de Pilsen, região da antiga Boêmia, hoje República Checa, local em que o estilo foi elaborado pela primeira vez. 

Cerveja em Vídeo:

Não encontrei vídeos comerciais da Wäls, mas encontrei um disponivel no Youtube da TV Brejas bem interessante.

Meu Ranking no Estilo:

Como é a minha primeira 2A. Bohemian Pilsener, ela está solita no topo do ranking no estilo:

1 – Wäls Pilsen

Conhecendo agora uma Pilsen, estou feliz por essa que já foi bebida.

Sigo eu, pensando em qual eu vou beber agora. Vou agora mesmo ver o que tenho na geladeira.

Até o próximo...

Edelweiss Weißbier - Será que na Áustria tem boa cerveja?

Primeiro, estamos escrevendo da Edelweiss cerveja, não da Edelweiss paciente no seriado "A CURA".

Edelweiss - Seriado A Cura.

Que sem noção!
Voltando, vou começar respondendo. Não só tem boa cerveja na Áustria como surpreende qualquer um. A Edelweiss Weißbier Hefetrüb é um excelente exemplo e que sugiro que todos conheçam e degustem. Além do que é mais uma cerveja de trigo que é bem saborosa e refrescante.

Edelweiss Weißbier Hefetrüb - By Monich

Normalmente eu prefiro não descrever nada sobre o rótulo, a tampinha ou sobre a garrafa porque é muito texto, etc.. Só que esse chamou a atenção. É uma Garrafa bem diferenciada com cores que agradam a vista. Até a champinha tem destaque em um tom verde grama. No rótulo um brasão, desenho de montanhas, tradicional ramos de trigo, porém é possível ver também flores de lúpúlo e o desenho de uma flor (Vejam o item curiosidades para entender qual é a da flor).

Eu, feliz e degustando a Edelweiss

Como a maioria das cervejas de trigo é possível ver fermento no fundo da garrafa.
O Líquido tem uma cor muito agradável, dourado escuro e bem turvo com bastante leveduras em suspensão (aquelas que estavam no fundo da garrafa).
Com um creme branco, alto e lindo, de excelente consistência que chega a grudar no copo e que durou bastante.
Aroma e Sabor na medida equilibrando tudo, cravo, banana, fermento, cítrico.
Retrogosto agradável, muito leve e equilibrado com um final de cravo refrescante.
Sem dúvida, a melhor weizen que eu degustei até agora.
Essa faz parte das 43 do presente. Pena que era a única. Preciso comprar para degustar novamente.


Resumex:
Estilo: 15A. Weizen/Weissbier
Álcool (%):  5,5 %
Ingredientes: Água, malte de trigo, malte de cevada, lúpulo, levedura.
Cervejaria: Hofbräu Kaltenhausen
Grupo: FEMSA
Site: http://www.edelweissbeer.com
Localização da Fábrica: Linz - Áustria
País de origem: Áustria
Tipo de Copo: Weizen
Temperatura de serviço: entre 5 e 7 graus.
Volume:  500 ml
Preço Médio: R$ 11,00
Onde comprar: Em Joinville, tinha no Angeloni. Só que não encontro mais.
Degustada em: 28/09/2010


Curiosidades:

• Hefetrüb significa "levedura nublada".
• Edelweiss significa “branco precioso”
• Edelweiss é o nome de uma linda flor, em formato de estrela, encontrada no alto das montanhas e alpes da Suíça, da França, da Áustria, da Iuguslávia e da Itália.
  
  
  
  

Cerveja em Vídeo:
Só encontrei esse vídeo oficial da Edelweiss. Podiam ter trocado os caras por duas mulheres, mas aí seria um comercial meio brasileiro.

Meu Ranking no Estilo:
Essa é a quinta do estilo 15A. Weizen/Weissbier que eu degustei. Mudanças de posições no ranking no estilo:
1 – Edelweiss Weißbier Hefetrüb
2 – Bierland Weizen
3 - Eisenbahn Weizenbier
4 – St. Gallen
5 - OPA Bier
6 - Petra Weiss Bier


Tá um sol de rachar lá fora, um ventinho mais ou menos. Chega de escrever, tá na hora de abri outra cerveja .
Sigo eu, indo à geladeira todo sorridente e de bem com a vida.
Até o próximo...

EISENBAHN Weizenbier - Mais uma de respeito!

As Weizenbier, cervejas de trigo, realmente estão com tudo.
Degustei a EISENBAHN Weizenbier e fiquei surpreso como as cervejarias brasileiras estão ficando boas nesse estilo.

EISENBAHN Weizenbier

Se você prestar atenção, praticamente todas as cervejas de trigo possuem um residual de levedura no fundo da garrafa. Por isso mesmo é que elas devem ser refrigeradas sempre em pe´. Tem gente que prefere degustar em copos separados. Um sem o residual e outro misturando com o residual. Eu prefiro servir tudo em um copo só.
A EISENBAHN Weizenbier apresentou bem pouco fermento no fundo da garrafa. O líquido é de uma cor meio palha, turva, por não ser filtrada. O creme não subiu muito como deveria e também durou pouco. No aroma, os clássicos cheiros de banana, cravo e fermento de pão. No sabor destacou-se o cravo mas também percebi banana e algo cítrico.
A alta carbonatação torna essa cerveja bem refrescante. Para quem quer iniciar com as Weizenbier essa é uma excelente opção.


Resumex:
Estilo: 15A. Weizen/Weissbier
Álcool (%):  4,8 %
Ingredientes: Água, levedura, malte de trigo, malte de cevada e lúpulo. 
Cervejaria: Sudbrack
Grupo: Schincariol
Site: http://www.eisenbhn.com.br
Localização da Fábrica: Blumenau – SC - Brasil
País de origem: Brasil
Tipo de Copo: Weizen
Temperatura de serviço: entre 5 e 7 graus.
Volume:  355 ml
Preço Médio: R$ 4,75
Onde comprar: Em Joinville, na maioria dos supermercados tem.
Degustada em: 27/09/2010


Cerveja em Vídeo:
Encontrei um vídeo amador mas que vale a pena.

Meu Ranking no Estilo:
Essa é a quinta estilo 15A. Weizen/Weissbier que eu degustei. Atualização no ranking no estilo:
1 – Bierland Weizen
2 - Eisenbahn Weizenbier
3 – St. Gallen
4 - OPA Bier
5 - Petra Weiss Bier



Tenho impressão de que esse ranking é o que mais vai crescer.
Sigo eu buscando outras Weizen mas degustando vários estilos.
Até o próximo....

Leffe Brune - Não deixe de Experimentar!

A grande Anheuser Inbev assusta pela quantidade de cervejarias que já fazem parte de seu portfólio. Além disso, sempre há críticas naturais quanto a grandes organizações que compram ou se unem para competir no mundo dos negócios. Business, Business, Business.
Porém, temos que nos curvar. Quando é que pensaríamos em comprar, no supermercado, cervejas de tão diversos países.
Leffe Brune é um exemplar excepcional que dificilmente encontraríamos no Brasil se não fosse do grupo Anheuser Inbev.

Leffe Brune By Monich

Já está na minha lista de favoritas. Com uma aparência muito bonita, um líquido vermelho bem escuro, quase marrom, um creme bege, consistente, de média altura e boa duração. Alta carbonatação com bolhas subindo constantemente. Aromas de fermento de pão, maltes tostados e café. Sabores de maltes tostados, fermento, caramelo, chocolate, café, lúpulo verde, álcool, enfim, uma chuva de sabores. 

Leffe Brune 2 By Monich

Mas é uma cerveja bem equilibrada e robusta. O Retrogosto é amargo e seco. Sem dúvida eu tomava umas 3 na sequência.


Resumex:
Estilo: 18B. Belgian Dubbel
Álcool (%):  6,5 %
Ingredientes: Água, malte de cevada, cereais não maltados, carboidratos e lúpulo.
Cervejaria: Abbaye de Leffe
Grupo: Anheuser Inbev
Site: http://www.leffe.com/
Localização da Fábrica: Dinant – Bélgica
País de origem: Bélgica
Tipo de Copo: Tulipa, Taça ou Cálice Trapista
Temperatura de serviço: Entre 8 e 12 graus
Volume:  330 ml
Preço Médio: R$ 4,75
Onde comprar: Em Joinville é possível encontrar no Angeloni.
Degustada em: 27/09/2010


Mais sobre o Estilo:
Conforme o BJCP (Beer Judge Certification Program) o Estilo 18. Belgian Strong Aler é subdividido em cinco:
18A. Belgian Blond Ale
18B. Belgian Dubbel
18C. Belgian Tripel
18D. Belgian Golden Strong Ale
18E. Belgian Dark Strong Ale
A classificação em um estilo ou outro está relacionada com os ingredientes, tipos de maltes, graduação alcoólica, coloração e IBU amargor.
A Leffe Brune é classificada como 18B.
Conforme Ronaldo Morado, no livro "Larousse da Cerveja", Uma Belgian Dubbel é uma cerveja com forte presença de malte, sabor torrado de nozes e chocolate, pouco lúpulo e quase nenhum amargor. O aroma lembra banana e frutas não-cítricas. Gera uma espuma cremosa e persistente.


Curiosidades:

• A Leffe é produzida desde o século 13 pelos monges da Abadia Belga de Leffe, a marca é a cerveja tipo Abadia mais consumida no mundo. A tradicional receita é a mesma desde 1240.
• A Ambev lançou a Leffe no Brasil em 2007.

Cerveja em Vídeo:
Encontrei alguns vídeos bons da Leffe, mas separei dois que achei interessantes. O primeiro trata da nova divulgação da Leffe e o segundo é uma propaganda do site da Leffe. Vale a pena conferir.

Meu Ranking no Estilo:
Primeira no estilo. Então, vamos procurar outra para iniciar um ranking.


Sigo eu, indo dormir agora, já bem feliz pelas que bebi hoje.
Até o próximo...

DaDo Bier Royal Black - Mais uma boa opção Nacional.

Apesar do nome remeter a cerveja importada, na verdade a DaDo Bier Royal Black é de origem gaúcha e mais uma boa representante nacional do estilo bock.

DaDo Bier By Monich

Ganhei essa lata da Columbanus em um sorteio na Oficina Cervejeira em setembro, mas compraria sem dúvida. Líquido mais marrom escuro e um creme bege bonito, médio e de boa consistência. Com aromas e sabores de malte tostado, caramelo e um fundinho de café. Achei que estava levemente adocicada demais e que faltou um pouco de sensação alcoólica, mas mesmo assim é uma opção nacional MUITO boa. Entendo que estamos com ótima opções nacionais nesse estilo.

O que eu percebo é que, para opções nacionais, em que o custo de transporte para distribuição é menor, ainda temos algumas cervejas com um preço acima do esperado. 
R$ 4,30 por uma lata de 473ml é um pouco salgado. 


Resumex:
Estilo: 5B. Traditional Bock
Álcool (%):  5,5 %
Ingredientes: Água mineral, maltes de cevada, lúpulo e fermento.
Cervejaria: DaDo Bier
Site: http://www.especiaisdadobier.com.br/
Localização da Fábrica: Santa Maria – RS - Brasil
País de origem: Brasil
Tipo de Copo: Caldereta ou Taça
Temperatura de serviço: Entre 8 e 12 graus
Volume:  473 ml
Preço Médio: R$ 4,30
Onde comprar: Encontrei no http://www.columbanus.com.br.
Degustada em: 19/09/2010



Mais sobre o Estilo:
Conforme o BJCP (Beer Judge Certification Program) o Estilo 5. BOCK é subdividido em quatro:
5A. Mailbock / Helles Bock
5B. Traditional Bock
5C. Doppelbock
5D. Eisbock
A classificação em um estilo ou outro está relacionada com os ingredientes, tipos de maltes, graduação alcoólica, coloração e IBU amargor.
A DaDo Bier Royal Black é classificada como 5B.
Conforme Ronaldo Morado, no livro "Larousse da Cerveja", Uma Traditional Bock deve ter teor alcoólico entre 6,3% a 7,2%. Vejam que eu não estava muito enganado acima quando escrevi que faltava um pouco de sensação alcoólica. As cervejas desse estilo tem forte aroma de malte e quase nenhum de lúpulo, são encorpadas, com carbonatação moderada e álcool levemente perceptível.



Curiosidades:

• O nome da cervejaria DaDo vem do apelido do sócio fundador Eduardo.
• Em 2010 a Dado Bier comemora 15 anos. É um bom caminho já trilhado.
• Um dos motes da cervejaria é "DaDo Bier, a 1a. Microcervejaria do Brasil". 

Cerveja em Vídeo:
Não encontrei um comercial da DaDo Bier porém o vídeo de comemoração dos 15 anos vale a pena assistir. 

Meu Ranking no Estilo:
Essa já é a terceira do estilo 5B. Traditional Bock que eu degustei. Vamos atualizar o ranking no estilo:
1 – Bierland Bock
2 – Kaiser Bock
3 - DaDo Bier Royal Black

Sigo eu, escrevendo mais um post e esperando outra cerveja gelar para uma nova experiência. Depois eu conto como foi.
Até o próximo...

OPA Bier - WEIZEN

As cervejas de trigo vêm ganhando muito espaço no mercado. Eu sou um dos que, cada vez mais, fico curioso pelo estilo. Várias já são as opções.
Aproveitei para comprar uma da cidade. OPA Bier Weizen é uma boa representante do estilo.

OPA Bier Weizen - By Monich

Líquido bem clarinho e turvo. Creme branco, consistente de média altura. Aromas e sabor de fermento, banana e leve cravo. Para ficar perfeita, na minha opinião, faltou o creme subir um pouco mais e um pouco mais de carbonatação, mas é detalhe.
É uma cerveja bem refrescante e agradável.
Como por aqui o preço é muito bom, vamos aproveitar.

OPA Bier Weizen 2 - By Monich

Essa, além de experimentar, é bom sempre repetir.


Resumex:
Estilo: 15A. Weizen/Weissbier
Álcool (%):  4,6 %
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo e leveduras. Segue a lei alemã de pureza. 
Cervejaria: OPA BIER - Cervejaria Joinville Ltda
Site: http://www.opabier.com.br
Localização da Fábrica: Joinville – SC - Brasil
País de origem: Brasil
Tipo de Copo: Weizen
Temperatura de serviço: O estilo pede entre 5 e 7 graus, porém a Cervejaria sugere de 0 a 3 graus.
Volume:  600 ml
Preço Médio: R$ 6,50
Onde comprar: Em Joinville, na maioria dos supermercados tem. Também é possível encontrar na loja da OPA.
Degustada em: 19/09/2010

Mais sobre o Estilo:

Conforme o BJCP (Beer Judge Certification Program) o Estilo 15. GERMAN WHEAT AND RYE BEER é subdividido em quatro:

15A. Weizen/Weissbier

15B. Dunkelweizen

15C. Weizenbock

15D. Roggenbier

A classificação em um estilo ou outro está relacionada com os ingredientes, tipos de maltes, graduação alcoólica, coloração e IBU amargor.

A OPA Bier Weizen é classificada como 15A.

Conforme Ronaldo Morado, no livro "Larousse da Cerveja", Uma Weizen deve ter teor alcoólico entre 4,3% a 5,6%, ser produzida com, pelo menos, 50% de trigo. Geralmente não é filtrada, tem um sabor leve de fruta (banana, maçã ou ameixa). É muito clara, com espuma branda e abundante, e sempre efervescente.

Entendo que a Weizen da Opa está bem classificada.

Curiosidades:
Cervejas do estilo Weizen não devem ser armazenadas por muito tempo, quanto mais jovens melhor. 


Cerveja em Vídeo:
Mesmo com muita pesquisa não encontrei vídeo da OPA.

Meu Ranking no Estilo:

Essa é a quarta do estilo 15A. Weizen/Weissbier que eu degustei. Segue então um novo ranking no estilo:

1 – Bierland Weizen

2 – St. Gallen

3 - OPA Bier

4 - Petra Weiss Bier

Com trigo ou só de cevada, não importa, o que importa é que é cerveja..
Sigo eu, indo ao supermercado buscar mais algumas e feliz por ter algumas ainda para beber.
Até o próximo...

Com Álcool - PRIMÁTOR Exkluziv

Depois de uma cerveja sem álcool nada melhor do que uma com muito Álcool.

PRIMÁTOR Exkluziv, apesar de enganar com a informação 16% no rótulo, na verdade tem 7,5% de graduação, mas parece mais.

Primátor Exkluziv 16% By Monich

Olha só a cor dessa cerveja! Para quem gosta de cerveja bem encorpada, complexa e amarga, essa é a cerveja.
No aroma muito malte, lúpulo e lá no fundinho dá para sentir um cheiro de mel.
No sabor uma avalanche de malte, amargor forte e também algo cítrico, amadeirado e seco. Excelente cerveja, que merece ser degustada novamente.
Experimente!

Resumex:
Estilo: 5C. Doppelbock (há divergências)
Álcool (%):  7,5 %
Ingredientes: Água, malte, levedura e lúpulo. 
Cervejaria: Pivovar Náchod a.s.
Site: http://www.primator.cz
Localização da Fábrica: Náchod - República Tcheca
País de origem: República Tcheca
Tipo de Copo: Tulipa
Temperatura de serviço: Entre 8 e 12 graus
Volume: 500 ml
Preço Médio: R$ 12,55
Onde comprar: Em Joinville, já encontrei na Brothaus, mas você pode comprar online na http://www.columbanus.com.br
Degustada em: 18/09/2010


Curiosidades:
Os 16% informados no rótulo não tem relação com a graduação alcoólica e sim com o percentual de extrato primitivo (ou original) do mosto de malte da cerveja.
A Primátor 16% Exkluziv, em 2008, foi eleita a melhor cerveja Lager do mundo pelo concurso WBA.


Cerveja em Vídeo:
Não encontrei videos com essa cerveja.


Meu Ranking no Estilo:
Como é a única, por enquanto, que degustei no estilo 5C. Doppelbock, considero ela como a melhor:
1 – Primátor Exdluziv 16%


Cada cerveja uma surpresa. 
Sigo eu, sendo bem ou mal surpreendido, mas degustando sempre.
Até o próximo..

Liber. Cerveja sem álcool.

Eu sei que há momentos na vida em que nós nos questionamos; "preciso dar uma parada"...."Vou tomar só cerveja sem álcool".... "essa barriga tá me matando"...
Por que será que é tão difícil achar uma cerveja sem álcool que seja boa?
Degustei a Liber por sugestão do cunhadão Tarcísio.!!

Liber By Monich

Complicado...  Eu penso que naturalmente eu já estava disposto a não gostar, mas vejam: Líquido bem claro, pouca espuma que além de ralinha sumiu logo. Cheiro bem artificial de malte. Um sabor muito metálico e adocicado.... Também faltou carbonatação.
Na minha opinião dá para fazer um suco de cevada sem álcool que seja mais agradável.
Ainda bem que eu prefiro as alcoólicas.


Resumex:
Estilo: Sem Álcool
Álcool (%):  0,0 %
Ingredientes: Água, malte, carboidratos, lúpulo, antioxidante INS 316, estabilizante INS 405.
Cervejaria: Ambev
Grupo: Anheuser Inbev
Site: http://www.ambev.com.br/pt-br/nossas-marcas/cervejas/brahma-chopp/brahma-liber
Localização da Fábrica: Jaguariúna - SP - Brasil
País de origem: Brasil
Tipo de Copo: Pilsner, Chopp ou Caldereta
Temperatura de serviço: entre 0 a 4 graus
Volume:  355 ml
Preço Médio: R$ 1,75
Onde comprar: Na maioria dos supermercados em Joinville
Degustada em: 18/09/2010


Curiosidades:
A cerveja Liber, a primeira sem álcool do Brasil, foi lançada em agosto de 2004.
Lembrando que várias cervejas anteriores utilizavam o termo sem álcool mas tinham, na verdade, uma graduação alcoólica bem baixa. Para evitar problemas, as cervejarias adaptaram suas fórmulas para retirar totalmente o álcool das suas cervejas.
É a tecnologia a serviço de quem realmente não pode ingerir álcool.


Não tem vídeo cerveja porque não encontrei nada de bom.


Também não tem ranking porque essa é a primeira sem álcool


É isso.
Sigo eu, tomando umas boas, outras mais ou menos. E assim a gente "veve" a vida.
Até o próximo.