terça-feira, 27 de março de 2012

BBC - Blogueiros Brasileiros de Cerveja - Juntos Somos FORTES

O Festival Brasileiro da Cerveja que ocorreu em Blumenau nesse último fim de semana (21-24/03) proporcionou não só momentos de degustação de ótimas cervejas, troca de informações e experiências. 
No sábado, dia 24/03, tivemos a Primeira Convenção dos Blogueiros Brasileiros de Cerveja com o objetivo de alinhar princípios  e combinar ações conjuntas a favor da cultura cervejeira e do consumo consciente de cervejas de todos os estilos. 
Os debates sobre os temas já estavam ocorrendo em grupo específico no Facebook para agilizar as negociações e definir uma pauta de ações. 
Uma significativa evolução do grupo BBC criado no início de 2011 e que ganhou atenção com  o "Twitaço" da hashtag #cervejadeverdade
A Carta de Intenções foi firmada e assinada eletronicamente pelos participantes, sendo eu um deles.
Abaixo a transcrição da carta de intenções.


1ª Convenção Nacional de Blogueiros de Cerveja
Carta de Intenções
HISTÓRICO
A atividade cervejeira no Brasil está vivendo uma revolução que começou há cerca de dez anos. As importações de cervejas especiais aumentaram significativamente, cervejarias artesanais vem conquistando uma fatia importante do mercado – ainda que em comparação com as cervejarias de massa seja uma fatia pequena – e os cervejeiros caseiros estão proliferando velozmente e alcançando um nível de excelência na produção comparável ao de países com grande tradição nesta área.

Desde meados da década passada, um grupo de entusiastas acompanha de perto e documenta por meio da internet este processo, publicando cotidianamente ideias, informações e opiniões sobre as mudanças que assistimos neste setor no país. Trata-se de um grupo diversificado em pensamento e ação, que reúne profissionais dos mais diversos ramos do saber, unidos pela paixão por cervejas de qualidade: os blogueiros de cerveja.

Suas palavras alcançam um número crescente de leitores sedentos por saber mais sobre uma das bebidas mais antigas conhecidas pela humanidade. Por isso, influenciam um número também crescente de profissionais de mídia acostumados a lidar apenas com as gigantes cervejeiras globais que, por longos anos, mantiveram domínio absoluto do mercado.

Conscientes de seu papel na difusão da cultura cervejeira no Brasil, após realizarem trabalhos conjuntos para medir a amplitude deste movimento e desenvolverem um fórum online de debates, os blogueiros começaram a se organizar efetivamente em 2011. O presente documento tem a intenção de propor os pontos de convergência dos pensamentos dos integrantes – profissionais e amadores – deste grupo, e propor linha gerais de atuação que reflitam suas preocupações comuns.

PRINCÍPIOS

Os Blogueiros Brasileiros de Cerveja (BBC) entendem que a divulgação da cultura cervejeira e a análise do mercado cervejeiro devem obedecer a princípios fundamentais de ética, liberdade de expressão e responsabilidade.

Sendo assim, os integrantes do BBC passam a assumir perante o público os seguintes compromissos:

- De fornecer informações e opiniões isentas de influências comerciais indevidas, devendo ser expressas claramente quaisquer condições de produção do material que possam afetar essa isenção;

- De incentivar, em suas manifestações online e offline, o consumo responsável de bebidas alcoólicas;

- De identificar, sem exceções e com o devido destaque, a autoria e a fonte dos materiais (textos, vídeos, imagens) usados que não sejam de produção do responsável pelo blog e seus eventuais colaboradores;

- De indicar de forma objetiva, adotando quaisquer abordagens e nomenclaturas que julgarem convenientes, a forma de produção das cervejas apresentadas em resenhas e reportagens, distinguindo nitidamente as bebidas caseiras das comerciais;

- De adotar práticas condizentes com as boas intenções expressas neste documento, buscando o convívio harmonioso e o fortalecimento da união de esforços com os demais integrantes do grupo.

AÇÕES

Para identificar os blogs administrados em concordância com os princípios desta declaração, o grupo adotará um selo que será conferido, posteriormente, aos blogueiros que manifestarem vontade de agir de acordo com tais princípios, e deverá ser mantido por estes enquanto isto ocorrer.

Os blogs reunidos sob esta organização buscarão realizar ações conjuntas em prol da difusão da cultura cervejeira no país, que podem tomar a forma de campanhas, eventos, e quaisquer outros meios considerados compatíveis com os ideais expostos neste documento.

Tais ações poderão ser definidas e desenvolvidas por quaisquer dos integrantes do grupo, devendo ter o apoio dos restantes na medida do que estes considerarem pertinente.

Blumenau, Santa Catarina, 24 de março de 2012

ASSINADO:
(em ordem alfabética, com nome completo, seguido de nome do blog e URL)

Alexandre Bratt
CluBeer

http://www.clubeer.com.br/blog

Bernardo Couto
Homini lúpulo
http://www.hominilupulo.com.br/

Bruno Couto
Eu Bebo Sim
http://www.eubebosim.com

Daniel Conde Perez
A volta ao mundo em 700 cervejas
http://700cervejas.blogspot.com

Fabian Ponzi
Bebendo Bem 
http://www.bebendobem.com.br

Fabio Andreoli
Ein Prosit Empório
http://blog.einprositemporio.com.br/

Fabio Hofnik
Cerveja Brasilis
www.cervejabrasilis.com.br
Felipe Baptista, Pedro Bueno, Filipe Gadotti
Clube da Cerveja Eisenkreuz

http://clubedacervejaeisenkreuz.blogspot.com.br/
Guilherm Schwinn
Gastrobirra
http://gastrobirra.wordpress.com

Gustavo Corrêa
De gole em gole
http://www.degoleemgole.blogspot.com

João Fanchin Queiroz
Bar do Jota
http://bardojota.blogspot.com

João Gabriel Margutti Amstalden
Panela de Malte
http://panelademalte.blogspot.com/

Linus de Paoli
Rotenfuss Bier
http://rotenfussbier.wordpress.com/

Lucas Serafini
Cervejas Especiais
http://cervejasespeciais.blogspot.com/

Luciano Castro
O Mestre Cervejeiro
www.omestrecervejeiro.com.br

Luís Celso Sniecikoski Jr.
Bar do Celso
www.gazetadopovo.com.br/blog/bardocelso

Marcelo Ricardo Monich
Cerveja? Gosto sim.
http://monicheascervejas.blogspot.com/

Marcio Beck
A volta ao mundo em 700 cervejas
http://700cervejas.blogspot.com

Mauricio Beltramelli
BREJAS
http://www.brejas.com.br/blog/

Nicholas Bittencourt
Goronah
http://goronah.blog.br

Rafael Borges
Have a Nice Beer
www.haveanicebeer.com.br

Raphael Rodrigues
All Beers
http://www.allbeers.com.br

Robson Vergilio
http://vergilio.wordpress.com


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Fiquem atentos que as ações, em alguns momentos, irão envolver todo o público admirador de cervejas.


Sigo eu acreditando muito e sempre preparado para dar o meu melhor.
Até o próximo.....

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