LandLord Strong Pale Ale da Timothy Taylor

Ultimamente tenho bebido algumas cervejas que não consigo lembrar de onde vieram, onde comprei, ou se ganhei. Sinal de que estou realmente demorando muito para descrever minhas impressões sobre elas. Essa LandLord Strong Pale Ale da Timothy Taylor é uma delas. O importante é que estava na geladeira e não está mais.

LandLord Strong Pale Ale - foto by MRMonich

O rótulo apresenta o que parece ser um bem apessoado garçon oferecendo um copo da LandLord.
No copo um líquido dourado escuro, límpido e brilhoso. Espuma branca, bem formada com bolhas minúsculas e que subiu bastante, apresentou uma excelente consistência e terve excelente persistência. Deixou belas marcas no copo.
Bons aromas com destaque para o caramelo, leve açúcar mascavo e um agradável herbal.
O sabor também surpreendeu com um caramelo de início e logo um amargor bem agradável aparece. Deu a impressão de ter lúpulo em flor. O Retrogosto é longo e equilibrado.
Cerveja de médio corpo, com carbonatação média baixa, que agrada pelo equilíbrio e por ser muito fácil de beber.

Resumex:

Estilo: 8C. Extra Special/Strong Bitter (English Pale Ale)
Álcool (%): 4,10%
Ingredientes: Agua, malte, lúpulos e levedura
Cervejaria: Timothy e Taylor Brewery

Site: http://www.timothytaylor.co.uk/
Localização da Fábrica:  West Yorkshire - Inglaterra
Tipo de Copo: Pint
Temperatura de serviço: entre 11°C. e 13°C
Envase: Garrafa

Volume: 500 ml
Preço Médio: Não tenho ideia
Onde comprar: Não encontrei essa para comprar aqui em Joinville
Degustada em: 23/12/2012

Curiosidades:

• A cervejaria foi fundada em 1858 por Timothy Taylor.
• A cerveja Landlord ganhou mais prêmios a nível nacional do que qualquer outra cerveja, incluindo quatro vezes campeã no Great British Beer Festival.
• A LandLord atraiu a atenção da mídia quando Madonna disse, em uma entrevista, que era sua cerveja favorita.

Mais sobre o Estilo:
Conforme o BJCP (Beer Judge Certification Program) o Estilo 8. English Pale Ale é subdividido em três:
8A. Standard/Ordinary Bitter
8B. Special/Best/Premium Bitter
8C. Extra Special/Strong Bitter (English Pale Ale)
A classificação em um estilo ou outro está relacionada com os ingredientes, tipos de maltes, graduação alcoólica, coloração e IBU amargor. A LandLord Strong Pale Ale é classificada como 8C, também conhecida como ESB - Extra Strong Bitter. Conforme Ronaldo Morado, no livro "Larousse da Cerveja", as cervejas desse estilo são mais encorpadas, amargas e alcoólicas que as dos outros dois estilos desse grupo.

Cerveja em Vídeo:
Eu procuro, normalmente, vídeos de comerciais da cervejaria ou mesmo da cerveja. Nesse caso não encontrei nada de vídeos comerciais. Esses dois foram os únicos que valem a pena. 

LandLord no Barril

Timothy Taylor Premium Managed Food Pubs in Yorkshire

 

Meu Ranking no Estilo:

Agora são sete cervejas desse estilo que já degustei. É hora de atualizar o ranking:
01 - Wells Bombardier
02 - LandLord Strong Pale Ale
03 - Bamber ESB
04 - Bierland Pale Ale
05 - Double Century
06 - Ouropretana Uncle John
07 - Mastra Dorada

Sigo eu, degustando cervejas que nem lembro se comprei ou se ganhei, mas bebendo.

Até o próximo....