OPA Bier Pale Ale. Experimente essa também.

Aproveitei e degustei outra da OPA Bier, já que tinha feito uma comprinha lá na loja da fábrica. Dessa vez foi pra fita a OPA Bier Pale Ale.

OPA Bier Pale Ale By Monich

Derramando o líquido no copo logo percebe-se a cor acobreada clara ou laranja escura.
O creme bege bem clarinho subiu pouco mas tinha média consistência e teve duração boa.
Carbonatação média alta. Aromas bem leves de caramelo, algo amadeirado e ainda um leve frutado. Eu gosto dessa cerveja. O Sabor é um tanto complexo com um frutado e amadeirado com destaque mas também o amargor de lúpulo. No corpo acho que a OPA melhorou um pouco. 

Olha a Cor - OPA Bier Pale Ale By Monich

Já havia degustado essa Pale Ale e parecia mais aguada, ma agora parece-me com mais corpo. De retrogosto fica o leve frutado. Gosto muito desse estilo de cerveja. Entendo que uma Pale deve ser mais encorpada. Essa da Opa está bem  regulada para um bom paladar e uma refrescância. Mesmo assim ainda faltam aromas mais destacados e um creme um pouco mais alto.
Pelo preço local vale muito a pena e sempre tem na geladeira.


Resumex:
Álcool (%):  4,8 %
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e antioxidante INS 316.
Cervejaria: Opa Bier – Cervejaria Joinville Ltda
Site: http://www.opabier.com.br
Estilo: 10A. American Pale Ale
Tipo de Copo: Tulipa ou Pint
Volume:  600 ml
Temperatura de serviço: entre 5 a 7 graus
Preço Médio: R$ 4,90
Onde comprar: Na Loja do Opa na Max Coline ou ainda na maioria dos supermercados em Joinville.
País de origem: Brasil
Localização da Fábrica: Joinville - Santa Catarina
Degustada em: 21/10/2010.


Mais sobre o Estilo:
Conforme o BJCP (Beer Judge Certification Program) o Estilo 10. American Ale é subdividido em três:
10A. American Pale Ale
10B. American Amber Ale
10C. American Brown Ale
A classificação em um estilo ou outro está relacionada com os ingredientes, tipos de maltes, graduação alcoólica, coloração e IBU amargor. Essa OPA Bier é classificada como 10A - American Pale Ale. Conforme Ronaldo Morado, no livro "Larousse da Cerveja", uma American Pale Ale, em relação ao estilo tradicional inglês é mais amargo e alcoólico. Sua cor varia de amarelo-claro ao âmbar. Bons exemplos de Cerveja desse estilo são consideradas refrescantes e com aroma de lúpúlo levemente cítrico. A espuma deve ser branca e com boa retenção.


Curiosidades:

• A OPA Bier, em todas as suas cervejas, segue a Lei Alemã de Pureza de 1516 (Reinheitsgebot). 

Cerveja em Vídeos:
Sei que estou repetindo, mas é o que tem. Reportagem e entrevista com a Opa Bier.

Meu Ranking no Estilo:
Essa é a segunda American Pale Ale que eu degusto. Sinceramente a Red Ale da Dado Bier ainda fica no topo. Vejam o ranking no estilo:
01 – Dado Bier Red Ale
02 - OPA Bier Pale Ale


Que Delícia. Muita comida, muita bebida e muita festa.
É o Natal!!!!!
Sigo eu, desejando muita SAÚDE, AMOR, $$$$$$$ e boas cervejas para todos. Enquanto isso, na sala da Justiça, vou abrindo mais uma bem geladinha.
Até o próximo...