quarta-feira, 21 de agosto de 2013

Trooper a cerveja do Iron Maiden, agora no Brasil

Cervejas inspiradas em bandas de Rock nacionais estão bastante em moda aqui no Brasil. Já bebi algumas e confesso que gostei da maioria delas. Só que eu vi algumas notícias que estaria chegando ao Brasil a cerveja Trooper inspirada no Iron Maiden. Não sou daqueles fãs de saber todas as letras, mas é óbvio que escutei bastante as músicas deles com aquelas guitarras galopantes e também tentava cantar "666 The Number of the Beast". Tive também a grata surpresa de saber que a importadora On Trade nomeou como Embaixador Trooper Brasil o Sommelier e Blogueiro Fabio Andreoli. Enviei um e-mail para ele que prontamente respondeu que sim, tinham algumas caixas para venda para pessoa física. Rapidamente confirmei a compra de 2 caixas de 8 cervejas cada e consegui distribuir entre alguns amigos, rachando os custos e frete.


Trooper - Foto by MRMonich
O rótulo é uma verdadeira obra de arte com o Eddie mostrando toda sua raiva, exigindo que você abra a garrafa.


Trooper - Foto by MRMonich

No copo um líquido de cor cobre, bem translúcido e brilhoso. A espuma bege clara não subiu muito, apresentou uma consistência média e durou pouco, deixando somente aquele fio de espuma típico das Ales Inglesas. Gostei dos aromas que iniciaram mais maltados com um leve caramelado, toques de mel, leve floral e o um cítrico bem sutil.
Bela surpresa no sabor que iniciou seco, com leve presença de caramelo, um dulçor leve que lembrou mel e um toque de nozes. Um amargor bem interessante logo apareceu bem inserido, presente e com um leve final cítrico. O retrogosto é bem prolongado, levemente amargo e deixa uma presença temperada e picante.
Cerveja de corpo leve, com uma carbonatação baixa, que deixa um sensação de cerveja feita com carinho.
Essa é uma daquelas cervejas que realmente vale o esforço para adquirir. Nada de extremos nem de surpresas. Tudo no seu devido lugar e com qualidade. 
Seria bem legal experimentar ela envasada no barril. Vamos esperar que chegue também. 

Resumex:

Estilo: 8B. Special/Best/Premium Bitter
Álcool (%): 4,70%
Ingredientes: Água, malte e lúpulo e levedura.
Cervejaria: Frederic Robinson Ltd. - ‎Unicorn Brewery
Website: http://www.robinsonsbrewery.com
Localização da Fábrica: Stockport - Reino Unido

Tipo de Copo: Pint
Temperatura de serviço: entre 8°C. e 12°C
Envase: garrafa
Volume: 500 ml
Preço Médio: R$ 25,00
Onde comprar: Não encontrei em Joinville, ainda.
Degustada em: 21/08/2013.

Curiosidades:

  • A Robinsons é uma cervejaria familiar regional fundada em 29 de setembro de 1838 por William Robinson na Pousada Unicórnio, cidade de Stockport , na Inglaterra. A cervejaria é agora chamado a Cervejaria Unicórnio. 
  • Em homenagem a pousada o Unicórnio é o símbolo da cervejaria que é hoje dirigida pela sexta geração dos Robinsons.
  • A Old Tom With Chocolate é uma versão da já famosa Old Tom produzida com maravilhosos chocolates feitos especialmente pelo chocolatier Simon Dunn. 
  • A Trooper foi anunciada e produzida no primeiro trimestre de 2013 e bateu recordes de venda, exigindo que a cervejaria trabalhasse muito para produzir três lotes diários da cerveja. 
  • A receita e a produção da Trooper teve o envolvimento direto do vocalista do Iron Maiden, Bruce Dickinson, que também é um entusiasta por cervejas Inglesas. 
  • Na cerveja foram utilizados os lúpulos Bobec, Goldings e Cascade. 
  • 2.500 garrafas foram importadas nesse primeiro lote para o Brasil. 16 delas chegaram aqui em casa.
  • Veja mais informações sobre a cerveja em http://www.ironmaidenbeer.com/

Mais sobre o Estilo:
Conforme o BJCP (Beer Judge Certification Program) o Estilo 8 English Pale Ale é subdividido em três:
8A. Standard/Ordinary Bitter
8B. Special/Best/Premium Bitter
8C. Extra Special/Strong Bitter (English Pale Ale)
A classificação em um estilo ou outro está relacionada com os ingredientes, tipos de maltes, graduação alcoólica, coloração e IBU amargor. A Trooper é classificada como 8B. Conforme Ronaldo Morado, no livro "Larousse da Cerveja", cervejas do estilo Special/Best/Premium Bitter produzem pouca espuma em função da baixa carbontação. Além disso elas têm aroma de malte, amargor de lúpulo e notas levemente frutadas. Diferenciam-se das Standard pela qualidade dos ingredientes utilizados.

Cerveja em Vídeos:

Realmente a cervejaria não deve ter realmente investido em divulgação pois não achei vídeos comerciais da Tropper. Somente um do Bruce falando sobre o processo.

Bruce Dickinson conversando sobre a cerveja Trooper



Vamos curtir também a música boa. The Trooper.



Meu Ranking no Estilo:
Bela surpresa essa Trooper. Vamos atualizar o ranking no estilo:
01 - Fuller's London Pride 
02 - Trooper
03 - Lancaster Bomber
Se você ficou curioso, procure essa cerveja por aí em algum empório ou bar, vale a pena.

Sigo eu, curtindo boas cervejas e boas músicas também

Até o próximo...



2 comentários:

  1. Agora me deixou na vontade Monich. hehehe
    Abraços

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    Respostas
    1. R1K4RDO essa era mesmo a ideia.
      Valeu pelo comentário e pela visita.
      Up the Irons!
      Um abraço.

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