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| Díva Czech Premium Lager - Foto by MRMonich |
No copo um líquido bem dourado e brilhoso. Creme branco, de média altura, consistência também média e pouca duração. Nada de especial nos aromas, predominantemente maltado.
No sabor um início maltado médio e um bom amargor bem inserido com um equilíbrio interessante. O retrogosto é predominantemente maltado. Cerveja de pouco corpo, de média carbonatação, que refresca e agrada.
Resumex:
Estilo: 2B.Bohemian Pilsener
Álcool (%): 4,0%
Ingredientes: Água, cevada, lúpulo e fermento
Cervejaria: Pivovar Protivin
Meu Ranking no Estilo:Álcool (%): 4,0%
Ingredientes: Água, cevada, lúpulo e fermento
Cervejaria: Pivovar Protivin
Site: http://www.pivovar-protivin.cz/
Localização da Fábrica: Protivin - República Tcheca
Tipo de Copo: Pilsner ou Tulipa
Temperatura de serviço: entre 5°C. e 7°C
Envase: Garrafa
Localização da Fábrica: Protivin - República Tcheca
Tipo de Copo: Pilsner ou Tulipa
Temperatura de serviço: entre 5°C. e 7°C
Envase: Garrafa
Volume: 500 ml
Preço Médio: + ou - R$ 15,00
Onde comprar: Não encontrei essa para comprar aqui em Joinville
Degustada em: 27/10/2012
Curiosidades:
Preço Médio: + ou - R$ 15,00
Onde comprar: Não encontrei essa para comprar aqui em Joinville
Degustada em: 27/10/2012
Curiosidades:
- A Díva é produzida em Protivin, região da Bohemia do Sul, na República Tcheca mas foi desenvolvida especialmente para o Brasil.
- A água utilizada para a produção da Díva é retirada do próprio poço da cervejaria, utilizado há 400 anos.
- A Díva é uma encomenda da ON TRADE importação e distribuição para a mercado brasileiro.
- Veja mais informações sobre a Díva em http://www.otd.com.br/diva.asp
Mais sobre o Estilo:
Conforme o BJCP (Beer Judge Certification Program) o Estilo 2. PILSNER é subdividido em três:
2A. German Pilsner - Pils
2B. Bohemian Pilsener
2C. Classic American Pilsner
A classificação em um estilo ou outro está relacionada com os ingredientes, tipos de maltes, graduação alcoólica, coloração e IBU amargor.
A Díva Czech Premium Lager é classificada como 2B. Bohemian Pilsener.Conforme Ronaldo Morado, no livro "Larousse da Cerveja", Uma Bohemian Pilsner deve ter teor alcoólico entre 4,2% e 5,4%. É um estilo refrescante e com acentuado sabor de malte. Amargor equilibrado. A cor pode variar de amarelo-palha a dourado-profundo mas é sempre cristalina. A espuma deve ser branca, densa, cremosa e duradoura.
Cerveja em Vídeo:
Infelizmente não encontrei um vídeo sobre essa cerveja.
Conforme o BJCP (Beer Judge Certification Program) o Estilo 2. PILSNER é subdividido em três:
2A. German Pilsner - Pils
2B. Bohemian Pilsener
2C. Classic American Pilsner
A classificação em um estilo ou outro está relacionada com os ingredientes, tipos de maltes, graduação alcoólica, coloração e IBU amargor.
A Díva Czech Premium Lager é classificada como 2B. Bohemian Pilsener.Conforme Ronaldo Morado, no livro "Larousse da Cerveja", Uma Bohemian Pilsner deve ter teor alcoólico entre 4,2% e 5,4%. É um estilo refrescante e com acentuado sabor de malte. Amargor equilibrado. A cor pode variar de amarelo-palha a dourado-profundo mas é sempre cristalina. A espuma deve ser branca, densa, cremosa e duradoura.
Cerveja em Vídeo:
Infelizmente não encontrei um vídeo sobre essa cerveja.
Agora são dez cervejas já degustadas do estilo Bohemian Pilsener. Vamos novamente atuallizar o ranking no estilo.
01 – Wäls Pilsen
02 - Bamberg Camila Camila
03 - Gambrinus Premium
04 - Chodovar Prezident Premium
05 - Budweiser Budvar
06 - Žatec Blue Label
07 - Gambrinus Excelent 11°
08 - Selkopopovický Kozel Světlý
09 - Gambrinus Originál 10˚
10 - Staropramen Světlý
11 - Díva Czech Premium Lager
Sigo eu, conhecendo ainda mais sobre as boas cervejas Tchecas.
Até o próximo......
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