1a. Brassagem Coletiva Pública em Joinville.

Isso mesmo! Você vai poder acompanhar como fazemos cerveja em casa.

No próximo sábado, dia 04 de agosto o Stamnhaus Café faz dois anos e para comemorar, o Stammhaus e o Instituto Joinvilense da Cerveja prepararam um grande evento.


Vários cervejeiros caseiros vão produzir mais de 200 litros de cerveja em uma brassagem pública em Joinville.


A brassagem vai acontecer na praça do Mercado Público Municipal de Joinville, a partir das 10 horas da manhã e o objetivo é demonstrar o processo de fabricação de cerveja caseira e incentivar  novos cervejeiros.


Cada cervejeiro caseiro irá levar suas panelas e equipamentos para produzir o líquido precioso.
Para que o evento seja possível, além do Stammhaus Café e do Instituto Joinvilense da Cerveja estão apoiando o evento:

• Chopp e Brasa - Distribuidor Schornstein em Joinville
• Master Brau Insumos para Cervejarias
• BeerCode - Quiosque do Joinville Garten Shopping

Cervejeiros que já confirmaram participação:

• Luis Kohlbach e Andre Tromm
• James Jimenez
• Mauro Péres
• Francisco Yuste
• Marcelo Ricardo Monich e Mirian Onoles Monich

Estamos convidando todos os amigos e os interessados. 
A Monich Bier lá estará representada por esse que vos escreve, pela Mirian e por toda a família Monich.
Vamos fazer uma grande festa.

Vejam vídeo do convite feito pelo Cervejeiro James Jimenez da Maruim Cerveja Artesanal.

Sigo eu, lavando as panelas e os equipamentos para a brassagem de sábado.
Até o próximo...