MR. LOBO - A cerveja que não encontrei.

Meu sobrinho Marcos, em uma das festas de família, comentou que havia encontrado uma cerveja chamada Lobo alguma coisa. Eu, na hora, imaginei Três Lobos e ainda não tínhamos ela disponível por aqui. Então pedi que ele comprasse uma para mim. Acontece que ele me deu de presente uma garrafa mas era a cerveja MR. LOBO. Valeu Marcos.

MR. LOBO - Foto By Monich

Boa aparência com um líquido dourado brilhoso. Creme branco, boa altura, consistência média baixa, boa duração mas não deixou marcas no copo. 

Aromas com toques bem maltados, um leve cereal, lúpulo floral sutil e álcool perceptível.

No sabor ela inicia bem maltada com um leve dulçor presente e predominante o amargor é bem leve e com toques florais O retrogosto é curto e doce. 

Cerveja leve, com uma boa carbonatação que refresca e agrada. Bem honesta para o estilo. Apenas achei que parecia ter mais álcool do que os 5% do rótulo. 

De qualquer forma também não encontrei mais informações sobre essa cerveja. Seria bom degustá-la mais uma vez.

Resumex:
Estilo: 1C. Premium American Lager.

Álcool (%): 5,00%

Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.
Cervejaria: Cervejaria Santa Catarina Ltda
Localização da Fábrica: Forquilhinha - SC - Brasil

Tipo de Copo: Chopp

Envase: Garrafa

Volume: 600 ml
Temperatura de serviço: entre 0 a 4 graus
Preço Médio: Não sei
Onde comprar: Aí é que tá. Não encontrei para comprar.
Degustada em: 22/02/2012.

Curiosidades:

• Não consegui encontrar informações sobre essa cerveja.

Mais sobre o Estilo:
Conforme o BJCP (Beer Judge Certification Program) o Estilo 1. LIGHT LAGER é subdividido em cinco:
1A. Lite American Lager
1B. Standard American Lager
1C. Premium American Lager
1D. Munich Helles
1E. Dortmunder ExportA classificação em um estilo ou outro está relacionada com os ingredientes, tipos de maltes, graduação alcoólica, coloração e IBU amargor. MR. LOBO é classificada como 1C. Premium American Lager.
Conforme Ronaldo Morado, no livro "Larousse da Cerveja", Uma Premium American Lager deve ter teor alcoólico entre 4,6% a 6,0% e conter maior teor de malte de cevada o que força bem o aroma, torna a cor mais dourada e levemente doce. Em função disso, é utilizado mais lúpulo para aumentar o amargor.

Cerveja em Vídeos:
Nem informações nem vídeo. É uma cerveja fantasma.

Meu Ranking no Estilo:

Agora são vinte e quatro cervejas já degustadas do estilo 1C. Premium American Lager. Vamos atualizar o ranking no estilo:

01 – Heineken

02 - Coruja Extra Viva

03 - Coruja OTUS

04 - Bierbaum Gold

05 – Petra Aurum

06 - Stella Artois

07 - Bamberg Pilsen

08 - Zillertal

09 - Paulistânia

10 - DaDo Bier Lager

11 - Eisenbahn Pilsen

12 - Saint Bier In Natura

13 - Carlsberg

14 - Kaiser Gold

15 - Isenbeck
16 - MR. LOBO

17 - Rasen Bier Pilsen

18 - Red Stripe

19 - Bier Hoff Original

20 - Cerpa Export

21 - Miller Genuiine Draft

22 - Brahma Extra

23 - Birra Moretti

24 - Amstel Pulse

Mais alguém já degustou essa?
Sigo eu, surpreso a cada dia mas indo em frente.

Até o próximo...