FIX Hellas. Mais uma cerveja vinda da Grécia.

Em um tour pela Europa alguns amigos não me deixaram na mão. Essa cerveja é mais uma que eu recebi de presente do amigo Fábio Cascaes logo que ele voltou da viagem para a Grécia. Novamente meu muito obrigado pela FIX Hellas.

FIX Hellas - Foto By Monich

Boa aparência com um líquido bonito, bem dourado. Creme branco, média altura, boa consistência e pouca duração.
Bastante aroma de malte mas pouco aroma de lúpulo.
De sabor ela é maltada com um leve dulçor que logo vem acompanhado de um fraco amargor do lúpulo. Retrogosto maltado e curto. Cerveja de pouco corpo, baixa carbonatação, leve e refrescante.
É uma boa cerveja, puro malte, mas na minha opinião ainda faltou corpo, lúpulo e carbonatação. 
De qualquer forma valeu a experiência.

Resumex:

Estilo: 1B. Standard American Lager

Álcool (%): 5,0%

Ingredientes: Água, malte, Lúpulo e levedo.

Cervejaria: Olimpic Brewery S.A.

Site: http://www.fix-beer.gr/

Localização da Fábrica: Atenas - Grécia

País de origem: Grécia

Tipo de Copo: Pilsner

Temperatura de serviço: entre 0 a 4 graus.

Volume: 500 ml

Preço Médio: Não tenho ideia.

Onde comprar: Em Joinville não encontrei. O jeito é pedir para algum amigo trazer.

Degustada em: 10/10/2011

Curiosidades:

• A cervejaria Fix foi fundada em 1864 por Johann Karl Fuchs (em grego: Κάρολος Ιωάννου Φιξ, Karolos Fix Ioannou) em Atenas, Grécia. 
• Ela perdeu o primeiro lugar no mercado grego em 1973 e continuou a declinar até 1983.
• Em 1995, as marcas FIX foram comprada por D. Kourtakis do Banco Nacional da Grécia, que tinha recebido as marcas FIX na liquidação da empresa. Kourtakis organizou a Cervejaria Olímpicos (Ολυμπιακή Ζυθοποιία) para produzir Hellas FIX cerveja e com um novo design no rótulo que lembra muito o rótulo FIX original.
• A cerveja nova não não apresentou um bom resultado financeiro e, em 2009, com os Jogos Olímpicos em vista, a cervejaria foi vendida para Hitos AVEE. 
• Em 2010 a cerveja FIX estava novamente disponível. A cerveja tem um novo rótulo, com referências a as medalhas de ouro e os prêmios conquistados pela cerveja FIX original. Uma campanha publicitária agressiva, com referências ao forte legado histórico de cerveja FIX na sociedade grega, sofreu, impulsionou as vendas, efetivamente levando a um retorno forte da marca.
• A Posse e o uso da marca histórica tem sido uma grande fonte de conflito. A Beers Fix fabricada nos Estados Unidos e no Canadá reivindicam usar as receitas Fix.
• Tá com cara de que a receita foi vendida algumas vezes não? 

Cerveja em Vídeo:

Encontrei apenas um vídeo comercial da FIX. Vejam:

Comercial FIX

 

Meu Ranking no Estilo:

Mais uma para engrossar o maior dos rankings. Vamos atualizar então:

01 - Bierland Pilsen

02 - Eisenbahn Natural
03 - Mythos Hellenic Lager

04 - OPA Bier Chopp Pilsen

05 - OPA Bier Cerveja Pilsen

06 - Bierbaum Lager

07 - CERPA Draft

08 - Estrella Damm Barcelona

09 - Devassa Loura

10 - Polar Export

11 - Schneider

12 - Paceña

13 - Norteña
14 - FIX Hellas

15 - Super Bock

1€6 - Quilmes

17 - Budweiser

18 - Sol México 

19 - Dos Equis

20 - Cerpa Gold

21 - Samba

22 - Glacial

23 - Skol Beats

24 - Conti Bier

25 - Sol Brasil

Sigo eu, agradecendo novamente aos amigos pelos presentes e preparando novos registros.

Até o próximo...