Se bem que, não é uma Pilsen de verdade. Isso mesmo. Essa cerveja da OPA é considerada, pelo BCJP, uma Standard American Lager. De qualquer forma, você não vai se arrepender se degustar a OPA Bier Cerveja Pilsen.
Opa Bier Cerveja Pilsen By Monich |
Aromas bem leves de malte e fermento e um herbal de lúpulo quase imperceptível.
Aparência que agrada com um líquido dourado clarinho, creme branco, de média altura, média consistência e boa persistência.
O sabor agrada mais do que o aroma, destacando um doce do malte seguido pelo toque do fermento e um bem leve amargor. De retrogosto fica a refrescância e um leve azedo.
Cerveja suave, refescante, com alta carbonatação, de corpo leve e com alta drinkability.
Poderia ter um pouco mais de lúpulo tanto aromático como amargor.
A sensação é muito boa e fica a impressão de estar tomando uma cerveja realmente artesanal, apesar de bem filtrada.
Pretendo visitar novamente a fábrica e tentar obter mais informações sobre os ingredientes e principalmente o fermento utilizado.
Resumex:
Álcool (%): 4,60 %
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, levedura e antioxidante INS 316.
Cervejaria: OPA Bier - Cervejaria Joinville Ltda
Estilo: 1B. Standard American Lager
Tipo de Copo: Chopp
Volume: 600 ml
Temperatura de serviço: entre 0 a 4 graus
Preço Médio: R$ 5,50
Onde comprar: Na maioria dos supermercados ou no posto de venda da OPA.
País de origem: Brasil
Localização da Fábrica: Joinville - Santa Catarina - Brasil
Degustada em: 01/11/2010.
Curiosidades:
- A OPA Bier produz cervejas de acordo com a Lei de Pureza Alemã.
Minha dúvida é se a utilização de antioxidante INS 316 é aceita pela lei de pureza. - A OPA foi fundada em fevereiro de 2.006.
Cerveja em Vídeos:
Enquanto não encontro outro vídeo da OPA Bier vou reprisando esse:
Ranking no Estilo:
Já são quatorze cervejas degustadas no estilo 1B. Standard American Lager. Olha o ranking crescendo muito. Vamos atualizar o ranking no estilo:
01 - Bierland Pilsen
02 - Eisenbahn Natural
03 - OPA Bier Chopp Pilsen
04 - OPA Bier Cerveja Pilsen
05 - CERPA Draft
06 - Estrella Damm Barcelona
07 - Polar Export
08 - Schneider
09 - Quilmes
10 - Budweiser
11 - Sol México
12 - Dos Equis
13 - Glacial
14 - Sol Brasil
Duas OPAs em seguida. Mesmo assim ainda prefiro a Chopp. Parece um pouco mais bruta, mais artesanal mesmo.
Sigo eu, feliz por morar perto da loja de conveniências da OPA e aproveitando o resto de férias que me resta.
Até o próximo...
É a melhor cerveja que eu já tomei...e olha que ue tomei TODAS, mas a Opa Chopp, não tem prá bater.
ResponderExcluirIrapuan
Balneario Camboriu
ifbussmann@gmail.com
Irapuan, realmente a Opa sabe fazer um chopp com um sabor artesanal especial. Desconfio que o segredo, além de todo o carinho na produção, esteja no fermento.
ResponderExcluirValeu, muito obrigado pelo comentário e Excelentes cervejas sempre.
Um abraço.
Monich
Eu quero compra o kit que vem com o copo, onde posso encontrar?
ResponderExcluirQual seria esse fermento usado.........
ResponderExcluir