É natal! É natal! Eu sei que já passou, mas outros virão e com OPA Bier Weihnacht's.

A produção de cervejas comemorativas já vem crescendo aqui no Brasil. Assim como vem crescendo também a importação das comemorativas produzidas lá fora.

Quando eu visitei a fábrica de cervejas da Opa Bier em 2010, eu encontrei lá uma cerveja que estava sendo preparada para o natal. Foi o primeiro ano que a Opa Bier Weinhacht's foi produzida e eu garanti as minhas.

Muitas OPA Bier Weinacht's na fábrica.

A cerveja não foi vendida sem o kit de natal composto de uma belíssima lata, um cartão no formato da cerveja e, dentro da lata forrada de palha, a garrafa com 600 ml de uma novidade para a Opa.

Uma das minhas.

Era sábado pela manhã, novembro de 2010 ainda e aproveitei para dar uma passada na loja da Opa e ver se já tinha lá para vender. Tinha.

No intuito de presentear algum amigo, aproveitei e comprei 3 de uma vez, apesar do preço bem salgado.

Fiquei igual criança no natal, não aguentei e abri o presente bem antes da hora.

Surpreendeu com um líquido acobreado mais claro um pouco. Um creme branco, puxando para o bege. O creme não subiu muito mas teve uma boa duração.

Muitos aromas frutados e um fundinho de mel. Já no primeiro gole muito malte, frutado e mel, Delícia mesmo. 

Frohe Weihnachten und gutes Bie

É uma cerveja bem encorpada e com um retrogosto alcoólico muito bom. Tá certo que o nosso natal é no verão e essa seria uma cerveja mais de inverno, mas mesmo assim, gostei muito.  Sem dúvida a melhor produção da OPA. E olha que sou fã de todas as outras.

Resumex:

Álcool (%):  6,50 %

Ingredientes: Água, malte, lúpulo, leveduras e antioxidante INS 316.

Cervejaria: OPA Bier - Cervejaria Joinville Ltda

Site: http://www.opabier.com.br/

Estilo: 19A. Old Ale

Tipo de Copo: Tulipa

Volume:  600 ml

Temperatura de serviço: entre 5 a 7 graus

Preço Médio: R$ 39,90

Onde comprar: Na maioria dos supermercados ou no posto de venda da OPA.

País de origem: Brasil

Localização da Fábrica: Joinville - Santa Catarina - Brasil

Degustada em: 13/11/2010.

Mais sobre o Estilo:

Conforme o BJCP (Beer Judge Certification Program) o Estilo 19. Strong Ale é subdividido em três:

19A. Old Ale

19B. English Barleywine

19C. American Barleywine

A classificação em um estilo ou outro está relacionada com os ingredientes, tipos de maltes, graduação alcoólica, coloração e IBU amargor. A OPA Bier Weihnacht's é classificada como 19A. Conforme Ronaldo Morado, no livro "Larousse da Cerveja", as cervejas desse estilo originalmente eram envelhecidas durante meses, às vezes anos, e consideradas ideais para as pessoas se aquecerem no inverno. Também já foram conhecidas como stock beer. São densas, com aromas frutados, amargas mas com o malte equilibrando o amargor. 

Curiosidades:

• A OPA Bier produz cervejas de acordo com a Lei de Pureza Alemã.
• A OPA foi fundada em fevereiro de 2.006.
• Originais e extremamente saborosas, as Cervejas Weihnacht's resultam de uma tradição que vem dos antigos mosteiros, responsáveis até hoje por algumas das melhores cervejas do mundo. Os monges separavam os melhores ingredientes do ano para fabricar uma cerveja especial em homenagem ao nascimento de Cristo, uma época de alegria e celebração. O resultado é uma cerveja do tipo Old Ale, de teor alcoólico superior, que vem da combinação dos melhores maltes.

Cerveja em Vídeos:

Enquanto não encontro outro vídeo da OPA Bier vou reprisando esse:

Ranking no Estilo:

Essa é a primeira cerveja que eu degustei no estilo 19A. Old Ale. Que venham outras. Com isso temos um novo ranking no estilo:

01 - Opa Bier Weihnacht's 

É muito bom ver as cervejarias nacionais produzindo cervejas diferentes, sejam elas comemorativas ou não.
Sigo eu, comemorando sempre. Com cerveja, lógico.  

Até o próximo...