Essa cerveja ainda é uma das sobreviventes das 43 que ganhei de aniversário. Eu já conhecia a Devassa, inclusive já tomei algumas na pressão, mas por aqui as garrafinhas estão chegando agora e ainda com um preço um tanto alto. Aproveitei que estava um dia quente e coloquei a Devassa Loura pra gelar.
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| Devassa Loira By Monich |
Aguardei um pouco os aromas mas estavam fracos e com poucos destaques. Senti apenas o aroma de cereal (malte) e um leve aroma de fermento. Não senti aroma de lúpulo algum.
Na aparência a cor dourada do líquido chama atenção. O Creme é bem branco só que subiu pouco, tinha média consistência e pouca persistência. Vejam na foto que só sobrou um fiozinho de espuma.
O sabor me pareceu padrão nacional. Inicia adocicado vai perdendo dulçor e o amargo fica muuuito leve. O retrogosto foi afetado pela alta carbonatação picando um pouco a língua.
Cerveja bem leve e refrescante que pode ser bebida aos montes. A sensação é de que faltou algo. Corpo e amargor, mas é mais uma opção para refrescar.
O problema aqui em SC é o custo dela que a coloca no fim da fila de compras. Eu só a compraria em uma excelente promoção.
Resumex:
Álcool (%): 4,80 %
Ingredientes: Água, malte, carboidratos, lúpulo, estabilizante INS 405 e antioxidante INS 316.
Cervejaria: Devassa.
Grupo: Schincariol.
Estilo: 1B. Standard American Lager
Tipo de Copo: Chopp, Pilsner, Taça ou Caldereta
Volume: 355 ml
Temperatura de serviço: entre 4 a 6 graus (conforme site da cervejaria)
Preço Médio: R$ 3,70
Onde comprar: Em Joinville encontrei no Angeloni.
País de origem: Brasil
Localização da Fábrica: Itu - SP - Brasil
Degustada em: 07/11/2010.
Curiosidades:
- No site declara que a Devassa Loura é 100% malte, mas na própria garrafa informa que possui carboidratos.
- Vejam outro texto do site da Devassa. "Antes de pegar você de jeito, a Devassa é preparada com cuidados mais do que especiais. Com uma formulação própria, a sua produção artesanal é feita com maltes selecionados, sem aditivos ou conservantes. "
Mas no rótulo informa que possui estabilizante e antioxidante.
Cerveja em Vídeos:
A Devassa é bem conhecida por seus vídeos, principalmente porque trouxe a Paris Hilton para garota-propaganda. Separei dois vídeos sobre a história da Devassa e um último, supostamente proibido de circular na TV. Acho que é jogada para ter mais acessos.
Ranking no Estilo:
No total, nesse estilo, já foram dezesseis cervejas degustadas no estilo 1B. Standard American Lager. Segue atualização do ranking no estilo:
01 - Bierland Pilsen
02 - Eisenbahn Natural
03 - OPA Bier Chopp Pilsen
04 - OPA Bier Cerveja Pilsen
05 - CERPA Draft
06 - Estrella Damm Barcelona
07 - Devassa Loura
07 - Devassa Loura
08 - Polar Export
09 - Schneider
10 - Norteña
11 - Quilmes
12 - Budweiser
13 - Sol México
14 - Dos Equis
15 - Glacial
16 - Sol Brasil
Toda essa variedade de marcas para um mesmo estilo é muito bem vinda para que possamos realmente comparar banana com banana.
Sigo eu, degustando, prestando atenção, comparando e postando.
Até o próximo...
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