Opa Bier 500 - Garrafa de Alumínio - Pioneirismo no Brasil

Se tem um aprendizado rápido no mundo das cervejas é que quanto mais perto da fábrica beber, melhor. E melhor ainda quando bebemos do barril. Isso porque o processo de pasteurização judia bastante da cerveja. Bom, aqui na cidade temos a Opa Bier como cervejaria local mas ultimamente somente encontramos a Pilsen em Barril. Além disso a Opa não é de muitas novidades. Mas gostei da coragem e do pioneirismo da Opa na utilização de garrafas de Alumínio. Por isso aproveitei e comprei a Opa Bier 500 - envasada em garrafa de alumínio.

Opa Bier 500 - Foto by MRMonich

Garrafa realmente muito inovadora, tanto pelo fato de ser de alumínio como pelo bom gosto das ilustrações. Grande homenagem aos sumérios.

No copo, um bonito líquido dourado, brilhante e translúcido. A espuma branca apresentou uma média altura, cremosidade simples e durou pouco, sumindo totalmente.

Nos aromas, predominância do malte, com dulçor lembrando melado. Também é possível perceber toque de pão e um levíssimo herbal do lúpulo.

O sabor inicial bem maltado e com um dulçor presente. O melado aparece novamente e o leve amargor não dá conta de equilibrar as coisas. O retrogosto é curto e levemente adocicado.

Cerveja leve, de baixo corpo, com média carbonatação, que refresca, mata a sede e a curiosidade.

Dois itens chamam atenção e merecem comentários. A utilização inédita no Brasil, de garrafa de alumínio mostra coragem e ainda com um bom toque de bom gosto. Outro ponto é que é fácil perceber que a carga de malte nessa cerveja é um pouco maior, dando uma personalidade para ela. Ainda assim acho que mais lúpulos fariam muito bem para essa cerveja.

Resumex:
Estilo: 1B. Standard American Lager

Álcool (%): 4,6%
Ingredientes: Água, lúpulo, levedo, malte de cevada e antioxidante INS 316.
Cervejaria: Opa Bier - Cervejaria Joinville Ltda
Site: http://www.opabier.com.br
Localização da Fábrica: Joinville - Santa Catarina
País: Brasil
Tipo de Copo: Chopp ou Caldereta
Envase: Garrafa de Alumínio
Volume: 500 ml
Temperatura de serviço: entre 0 a 4 graus.

Preço Médio: R$ 12,00.
Onde comprar: Em Joinville é fácil encontrar nos supermercados ou ainda na OPA Store.
Degustada em: 25/11/2012

Curiosidades:

• A Opa Bier foi fundada em fevereiro de 2006, com o objetivo de resgatar a tradição joinvilense de produzir o cervejas. É uma homenagem aos primeiros colonizadores de Joinville, que encontraram água pura para a produção de cerveja e aos cervejeiros que por muito tempo, deram fama à Joinville fabricando a melhor cerveja do Brasil.
• A Opa Bier 500 é a primeira cerveja envasada em garrafa de alumínio no Brasil.
• A garrafa é estampada com imagens que resgatam a invenção desse líquido precioso pelos Sumérios.

Cerveja em Vídeo:

Encontrei alguns vídeos mas nenhum específico sobre a Pilsen Sonic.

PROGRAMA "DOS NENOS" - Nº 22 - Direto da BRASIL BRAU 2011 - Parte 2

Meu Ranking no Estilo:
Novamente uma cerveja do estilo que mais cresce. Vamos atualizar o ranking então:

01 - Bierland Pilsen
02 - Eisenbahn Natural
03 - Mythos Hellenic Lager
04 - Opa Bier 500
05 - OPA Bier Chopp Pilsen
06 - OPA Bier Cerveja Pilsen
07 - Bierbaum Lager
08 - CERPA Draft
09 - Estrella Damm Barcelona
10 - Devassa Loura
11 - Polar Export
12 - Schneider

13 - Província Pilsen
14 - Paceña
15 - Norteña
16 - FIX Hellas
17 - Super Bock
18 - Quilmes
19 - Budweiser
20 - Sol México 
21 - Dos Equis
22 - Cerpa Gold
23 - Budweiser Garrafa Alumínio
24 - Samba
25 - Pilsen Sonic
26 - Glacial
27 - Skol Beats
28 - Conti Bier
29 - Sol Brasil

30 - Malta

Sigo eu, sempre que possível, bebendo as cervejas da região, mas também valorizando as demais.

Até o próximo...