segunda-feira, 15 de novembro de 2010

DaDO Bier Lager! Boa opção no Estilo.

Quem já tomou um chopp artesanal ou de uma microcervejaria sabe que o sabor é um pouco mais rústico, com algum cru natural. Então. Acredito que a DaDo Bier, primeira MicroCervejaria do Brasil, já tornou-se grande. Degustei a Dado Bier Lager. É cerveja de qualidade. Não tem o gostinho artesanal, mas é muito boa.
DaDO Bier Lager By Monich


A DaDo Bier Lager é uma cerveja bem equilibrada, boa de beber e excelente para refrescar. Digamos que está acima da média nacional no estilo. O líquido é de um dourado mais claro. O creme é mais espumado, brando, de média altura, consistência e duração. A carbonatação estava mais alta na garrafa do que na lata. Com leve aroma de malte, sabor levemente adocicado e com um amargor na medida, sugiro colocá-la na lista de compras, sempre que possível.
Degustei as opções de garrafa 970 ml e Lata 473. 
DaDo Bier Lager By Monich
Notei apenas diferença na carbonatação. A da garrafa estava bem mais carbonatada.
Nas imagens as cores parecem diferentes mas é culpa da iluminação e do fotógrafo mesmo.


Resumex:
Estilo: 1C. Premium American Lager
Álcool (%):  5,0 %
Ingredientes: Água, malte, Lúpulo, Carboidratos, antioxidante INS 316, estabilizante INS 405.
Cervejaria: DaDo Bier
Site: http://www.especiaisdadobier.com.br/
Localização da Fábrica: Santa Maria - RS - Brasil
País de origem: Brasil
Tipo de Copo: Chope
Temperatura de serviço: entre 0 a 4 graus
Volume:  970 ml
Preço Médio: R$ 6,80
Onde comprar: No Supermercado Angeloni em Joinville
Degustada em: 02/10/2010


Curiosidades:
Não encontrei novidades.


Cerveja em Vídeo:
Postei o vídeo de 15 anos da DaDo Bier esses dias.


Meu Ranking no Estilo:
Com essa já são oito as cervejas degustadas no estilo 1C. Premium American Lager. Atualização no ranking do estilo:
1 – Heineken
2 – Petra Aurum
3 - Stella Artois
4 - DaDo Bier Lager
5 - Cerpa Export
6 - Brahma Extra
7 - Birra Moretti
8 - Amstel Pulse

Olha o sono aí gente...
Sigo eu, meio que dormindo, bem cansado, mas cheio de atividades e preparado para amanhã.
Até o próximo....

6 comentários:

  1. Comprei uma latinha 269 ml só para experimentar e... me surpreendi, cerveja com sabor marcante, cheirosa e a espuminha sempre lá, pelo preço que cobra cumpre o que promete uma larger inesquecível (Ao contrário da Bud que se intitula como tal mas é uma b... odeio). Na minha lista ela está juntinha com a Heineken, e o melhor que ela é nacional que me deixa muito feliz
    Parabéns pelo Blog
    Wallace Benevenuto wbenevenuto@gmail.com

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    1. Wallace, muito obrigado pelo acesso e pelo comentário.
      A Dado Bier vem se esforçando e produzindo boas cervejas.
      Um abraço.
      Monich

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  2. Também comprei uma latinha para experimentar e deixei ficar bem gelada antes de beber. É boa sim!! E o preço então, melhor ainda. Achei melhor q algumas marcas populares e conhecidas aqui no Brasil, que não caso são mais caras que a Dado Bier.

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    1. Gregório, obrigado pelo acesso e comentário.
      Realmente ela é uma boa opção para quem gosta de cervejas desse estilo. O preço é realmente um atrativo. Lembrando apenas que, infelizmente, não é uma cerveja "puro Malte".
      Um abraço e saúde.
      Monich

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  3. estou cansado de ser enganado por essas porcarias brasileiras que vandem como cervejas,agora procuro só qualidade e cito aqui minhas preferidas ate agora heinneken,bavaria premium e dado bier,um abraco

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  4. ola, moro em SP atualmente e estava de passagem num mercado desses de bairro quando avistei essa cerveja, pelo preço eu fiquei curiosa, comprei apenas 3 latinhas. esta no congelador, vim pesquisar pela internet alguma opniao e entrei no teu blog! pelo visto deveria ter comprado mais rsrsrsr
    parabéns pelo blog!!

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