Eisenbahn Dunkel - Premiada e Aprovada.

Eu já tinha tomado alguns copos da Eisenbahn Dunkel na Oktoberfest esse ano em Blumenau e foi amor a primeira vista. Mas agora degustei a engarrafada. De alguma forma ainda prefiro a versão tirada na pressão, mas a engarrafada é muito boa também.

Eisenbahn Dunkel By Monich

Veja que ela tem uma boa aparência com um líquido bem escuro e bonito. 
Coloquei contra a luz e ficou um avermelhado escuro. 

Eisenbahn Dunkel By Monich

O creme bege de média altura, boa consistência e média duração ajudou na aparência. Faltou mais aroma mas destaca-se bem o  malte tostado e café. O malte tostado domina no sabor juntamente com o amargor. Em alguns momentos, no sabor, o malte parecia um pouco queimado. Retrogosto mais amargo e tostado
A medida que foi aumentando a temperatura a cerveja foi ficando mais amarga. Nada de caramelo. É no malte tostado mesmo. Muito boa opção. Se você é fã de cervejas escuras não deixe de experimentar. Se você não é fã, essa é a cerveja para começar a gostar.


Resumex:
Estilo: 4C. Schwarzbier (Black Beer)
Álcool (%): 4,80%
Ingredientes: Água, 5 tipos de maltes de cevada e lúpulo.
Cervejaria: Sudbrack
Grupo: Schincariol
Site: http://www.eisenbahn.com.br
Localização da Fábrica: Blumenau - SC - Brasil
País de origem: Brasil
Tipo de Copo: Caldereta
Temperatura de serviço: entre 8 a 12 graus.
Volume: 355 ml
Preço Médio: R$ 4,45
Onde comprar: Em Joinville tem na maioria dos supermercados
Degustada em: 10/10/2010


Curiosidades:

• A Dunkel é a cerveja mais premiada da Eisenbahn. Dê uma visitada no Website e confira.

Cerveja em Vídeo:
É uma pena mas não encontro vídeos publicitários da Eisenbahn. Vamos procurando.


Meu Ranking no Estilo:
A Eisenbahn Dunkel é a quarta Schwarzbier desgustada. Ela assume o topo desse ranking no estilo:
01 – Eisenbahn Dunkel
02 – Köstritzer
03 - Petra Schwarzbier
04 - Bohemia Escura

Não é por acaso que a Eisenbahn Dunkel recebeu tantos prêmios. Realmente é uma cerveja diferenciada. Sigo eu, também premiado mas é com as cervejas que já degustei e as que ainda vou degustar.
Até o próximo.....