sábado, 20 de novembro de 2010

Buscando Novos Sabores? Leffe Blond é a cerveja!

0 1516 os duques Wilhelm iV e Ludwig X decretaram a famosa lei de pureza, Reinheitsgebot, na Alemanha com o objetivo de garantir ao consumidor que as cervejas alemães seriam produtos de qualidade e rejeitando bebidas que se rotulavam cervejas mas que usavam arroz, milho, frutas, etc.  Na lei de pureza, estava descrito, entre outras coisas, que os únicos ingredientes possíveis par a fabricação de cerveja eram água, cevada e lúpulo.  Muito bem.... Com isso realmente a as cervejas alemãs ganharam muito em qualidade e variedade, com os ingredientes utilizados, porém perdeu em criatividade e mais variedade ainda. Já os Belgas, em desacordo com a Reinheitsgebot, sempre foram a favor de novas experiências e, com isso, conseguiram criar cervejas bem diferenciadas. A Leffe Blond é uma delas. Simplesmente única e grande representante Belga.
Leffe Blond By Monich
Degustei a Leffe Blond e tive uma bela surpresa. Realmente é de ajoelhar. 
Leffe Blond 2 By Monich
É uma cerveja bem diferenciada com um líquido dourad, creme branco, bem consistente e de média altura mas com pouca duração. Carbonatação bem alta com bolhas subindo o tempo todo. Muito aroma e bem frutado e também perceptível aromas cítricos e adocicados. No sabor, destaque para o frutado mas também percebe-se o sabor de malte, fermento, um leve cítrico e amargor do lúpulo. Retrogosto bem amargo, mas muito bom.
Simplesmente Excelente. Cerveja bem encorpada, complexa mas equilibrada. O álcool inserido está no ponto. É preparar o bolso e buscar uma dúzia para sempre ter em casa.


Resumex:
Álcool (%):  6,60 %
Ingredientes: Água, malte de cevada, cerais não malteados, carboidratos e lúpulo.
Cervejaria: Abbaye de Leffe
Grupo: Anheuser Inbev
Site: http://www.abbaye-de-leffe.be
Estilo: 18A. Belgian Blond Ale 
Tipo de Copo: Cálice Trapista, Tulipa ou Taça
Volume:  330 ml
Temperatura de serviço: entre 5 a 7 graus
Preço Médio: R$ 6,75
Onde comprar: Em Joinville tem no Angeloni.
País de origem: Bélgica
Localização da Fábrica: Dinant - Bélgica
Degustada em: 06/10/2010


Curiosidade:

  • A Leffe Blond foi criada em 1240.

Ranking no Estilo:
É a primeira cerveja degustada nesse estilo. Sendo assim, ela precisa estar no topo do  ranking por estilo.
1 - Leffe Blond


Cerveja em Vídeo:
Vídeo muito bom da Leffe que merece ser visto.
video




Tá ficando bom esse negócio de degustação. Cada dia eu encontro uma nova surpresa.
Sigo eu, surpreso com as cervejas e feliz em pode degustá-las.
Até o próximo..

Um comentário:

  1. Excelente, Realmente encorpada, gosto frutoso armargo, e alcool na medida certa. Comprei em 20/01/2017 ..Big Joinville 2,98

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